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Rencontre avec Anne-Sophie Novel - auteure du « Guide du locavore, pour mieux consommer local » (Paris)

jeudi 19 mai 2011

Organisateur(s)


Organisateur principal : l’Atelier

Evènement


Date de début : 19/05/2011
Heure éventuelle : 18h30
Région et département : Région Ile de France - Paris (75)
Ville (Si besoin) : Paris

Description précise
Rencontre avec Anne-Sophie Novel - auteure du « Guide du locavore, pour mieux consommer local »

L’Atelier vous propose d’échanger sur la question de la consommation locale et responsable. Lors de cette rencontre, Anne-Sophie Novel reviendra sur les enjeux liés aux modes de consommation ainsi que sur les solutions qui recentrent l’humain au cœur de la chaîne alimentaire. Après cette rencontre, les participants repartiront avec de nombreux conseils pratiques pour passer à la conso locale. Seront présents aux côtés d’Anne-Sophie Novel :

- Yann Besse, chargé de mission « Jardins d’insertion » à la FNARS Ile-de-France,
- Jean-Michel Comte vous présentera La Tournée, solution de distribution hebdomadaire de produits frais, bio, locaux, en paniers dans le 10ème arrondissement.

(8-10 impasse Boutron - 75010 Paris)
Inscription : Obligatoire

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