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journées techniques : Fruits, légumes et viticulture biologiques (Moissac)

mercredi 13 décembre 2006

13 et 14 décembre 2006—Moissac (Midi-Pyrénées) en partenariat avec le Réseau Bio Midi Pyrénées, la Chambre Régionale d’Agriculture Midi Pyrénées et l’OP Sud Ouest Bio et Vinifhor

*_Programme prévisionnel_*

*MERCREDI 13 DECEMBRE 2006

*

*_9h30 — 12h Ateliers par filières

_*

*Arboriculture
*Discussion sur la campagne de production 2006 (GRAB)

*Maraîchage et Arbo *
« Commercialisation des fruits et légumes biologiques en circuits longs,
comment les différents systèmes peuvent-ils coopérer ? » (FNAB, OP Sud
Ouest Bio, Réseau Bio MP)

*Viticulture *
Programme Orwine (Programme européen viticulture et vinification) :
Discussions autour de la mise en place d’une réglementation vinification
biologique européenne. (ITAB)
*
_14h30 — 15h30. Conférences communes Arboriculture / Maraîchage /
Viticulture_
*Actualités règlementaires : usages des intrants (GRAB, ITAB,
Association des Simples (sous réserve))

*_15h30 — 19h. Ateliers par filières

_**Arboriculture *
Le kiwi en AB : résoudre le problème de la fertilisation. Lionel Romet
(GRAB)
La prune d ’Ente en AB : conduite, maladies cryptogamiques : résultats
d’essais et transformation. Marie Vidal (CA 47)
Comportement des variétés de pommier en bassin grand Sud-Ouest. Didier
Pouzoulet (CIREA)
Ecoverger durable : le choix des variétés rustiques et des systèmes
moins fragiles. Enrique Dapena de la Fuente (Serida, Espagne)
*
Maraîchage *
Itinéraire technique de la fraise en culture biologique : JJ. Pommier
(Hortis)
Bilan des essais de lutte contre les nématodes à galles (meloidogyne
sp.) (H. Vedie)
Mildiou de la laitue : comment limiter les dégâts en AB (J Lambion )
Principaux ravageurs et maladies de l’ail : méthodes de lutte en
agriculture biologique : L.Espagnac (CRA Midi Pyrénées)

*Viticulture *
Visite chez un vigneron, animée par le GRAB et les partenaires locaux

/Dégustation de vins du sud ouest et de jus de raisins 20h30 - Dîner —
Soirée /

* JEUDI 14 DECEMBRE 2006 *
*_
8h — 12h. Ateliers par filières

_**Arboriculture et Maraîchage*
Visites, animées par le GRAB et les partenaires locaux

*Viticulture *
Méthode d’évaluation et dénombrement des populations de cicadelles. M. 
Van Helden- (ENITA Bordeaux)
Application des cristallisations sensibles à la conduite de la vigne.
M.Aussenac
Nouvelles techniques de vinification : copeaux et micro oxygénations.
(sous réserve)
Economie d’énergie et d’eau à la cave. G. Rintjema
/
/*_13h30 — 17h30. Conférences communes Arboriculture / Maraîchage /
Viticulture

_*Comparaison itinéraire technique Bio, Biodynamie, PFI (FIBL).
Dominique Lévite (FIBL)
Comment les plantes séduisent leurs gardes du corps : comprendre leurs
outils de communication pour mieux les utiliser. AM. Cortesero (Univ de
Rennes -IRBI)
Bois Raméal Fragmenté (BRF). Témoignage de M.Dupety (Producteur)
Machinisme et économie d’énergie :
- production d’huile à la ferme. Témoignage de J. Marmoutin (Producteur
en Lot et Garonne)
- adaptations des moteurs (IFHVP : Institut français des Huiles
Végétales Pures)
- expériences d’utilisation des huiles. N. Trillaud (CA 47)

/17h30 fin des journées /


Voir en ligne : Programme et bulletin d’inscription

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