Commerce équitable / Responsable

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Publié le 25 avril

"C’est qui le patron" : la pizza made in France au secours des petits producteurs

Après le lait, la société coopérative et participative "C’est qui le patron ?!" lance sur le marché une pizza et un jus de pomme. Objectifs : la qualité des ingrédients et la transparence.
Les consommateurs ont tranché : leur pizza, ils la veulent sans olives mais avec de l’huile d’olive et beaucoup de garniture. Au moins 60 %. Ras (...)

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