Livres de / sur l’Economie Sociale et Solidaire

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Publié le 27 janvier

Livre "Le guide du locavore pour mieux consommer local"

Comment... Retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai ? Prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l’usage des pesticides, de l’eau virtuelle, des conditions de travail, de l’exploitation des animaux... ? Remettre l’humain et l’environnement (...)

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