Agenda

La municipalité d’Ivry-sur-Seine organise, en partenariat avec l’ASTS, du 10 au 12 avril 2015 à l’Espace Robespierre, la 10ème édition du Salon du Livre d’Histoire des Sciences et des Techniques, sur le thème de l’alimentation. Celui-ci est réalisé avec le soutien de la Région Île-de-France et le parrainage de l’Académie des Sciences.

Dans le cadre du Grand rendez-vous des Sciences d’Ivry-sur-Seine, et consacré au thème de l’alimentation, ce Salon montre que la fonction symbolique du partage de la nourriture perdure à travers toutes les civilisations, des premiers hominidés jusqu’à nos jours.
Au fil des échanges entre les peuples, les manières de table changent, et l’imaginaire est à l’œuvre derrière les pratiques culinaires. Principale activité des humains, l’alimentation dépend des techniques agricoles, de la circulation des espèces, de l’invention de techniques de conservation. L’apparition de certaines plantes nouvelles et l’augmentation de la productivité vont-elles permettre progressivement de réduire les famines, en dépit des sécheresses, des inondations et des catastrophes sanitaires ? Le problème sera-t-il désormais davantage celui de la distribution régionale et mondiale des aliments que de sa production ?

Le Salon sera un lieu d’échange, de découverte, de réflexion critique, de dialogue. Les chercheurs, professionnels et citoyens d’aujourd’hui et de demain s’y retrouveront et les scientifiques participants approfondiront ces questions sous l’angle technique, sociologique, économique, biologique, archéologique...

Nous vous attendons nombreux du 10 au 12 avril 2015
Espace Robespierre
2, rue Robespierre
94200 Ivry-sur-Seine


Voir en ligne : Informations et inscription


Vous avez apprécié cet article ? Soutenez Ressources Solidaires :

Participer

Les derniers événements inscrits

DatesÉvénements
14 juin Après-midi sur le thème du "Management autrement" (Amiens)
14 juin Table ronde "Intelligence Artificielle : l’éthique, à la croisée des RH et du BIG DATA" (Paris)
5 juin Concert « Liberté de circulation ! » (Paris)
22 juin Formation "financements européens pour les acteurs de l’ESS" (Saint-Etienne-de-Montluc)
22 juin Conférence "Santé & Sport en entreprise : une démarche managériale et stratégique innovante" (Les Milles)
6 juin Information "Les opportunités en matière de formation professionnelle" (Paris)
15 juin Hackathon Employabilité "Devenez acteur de l’emploi de demain" (Issy-les-Moulineaux)
12 juin 8e édition du Job dating « Alternance & Handicap » (Paris)
30 mai Finançons-nous en Auvergne Rhône-Alpes ! (Lyon)
1er juillet La Grande Parade Métèque (Romainville, Montreuil et Stains)
6 juin Assemblée Générale de Hauts-de-Seine Initiative (Nanterre)
17 juin Financer son projet de solidarité internationale ou associatif (Toulouse)

0 | 12 | 24

Les événements de mai

1 2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Les événements du mois prochain

0 | 4 | 8 | 12 | 16

Les événements dans deux mois

0 | 4